Modelka Kate Bock, která se v roce 2013 objevila na scéně jako Sports Illustrated Rookie of the Year, vzala tento průmysl útokem. Objevila se na stránkách časopisů Vogue Germany, Vogue Mexico, Glamour Hungary, Elle Italia, Maxim a naposledy v srpnovém čísle časopisu Sports Illustrated v srpnu 2020 po boku Olivie Culpo a Jasmine Sanders.
Ale když není na natáčení velkých časopisů, můžete najít Bocka, jak doma šlehá chutné pokrmy. Stačí se rychle projít jejím Instagramem a objevíte nepřeberné množství receptů, od pizzy květáku po pudink s avokádovým čokoládou. Bockova jídla nám dělají vodu v ústech pouhým pohledem na ně, takže jsme samozřejmě chtěli vědět, co ještě dělá, když je doma. Před námi Bock s naším webem sdílí výhradně tři zdravá jídla, která ráda vařila během karantény. Pokračujte v posouvání podrobných receptů Bock.
Lehká načechraná míchaná vejce pro dva
Od Kate: „Jím tato vejce na snídani každý den. Miluji je a těším se na ně každé ráno. Jsou krémová s extra malou příchutí a k mému cappuccinu z ovesného mléka se hodí perfektně.“
Co potřebuješ:
- 5 organických vajec
- Smetanový sýr Kite Hill
- Nastříkejte extra panenský olivový olej
- Vše kromě bagelského koření
- Lanýžová kůra
- Vysoce kvalitní olivový olej
Pokyny:
- Nastříkejte olivový olej na pánvi a rozdrťte na něj pět vajec.
- Nastavte teplotu na nízkou teplotu (to je nezbytné, aby byla vejce hezká a nadýchaná).
- Pravidelně míchejte, aby se vejce rovnoměrně vařila.
- Jakmile jsou vejce částečně uvařená, přidejte jednu lžíci veganského krémového sýra Kite Hill. Tento krok opravdu pomáhá udělat vejce extra krémovými a chutnými.
- Jakmile jsou vejce vařena podle vašich představ, nakloňte je a pokapejte vysoce kvalitním olivovým olejem. Profesionální tip: Když ochutnáváte olivový olej, kvalitnější olivový olej by vás měl téměř vykašlat a mít trochu pepřovou chuť.
- Nejlépe pokovená vejce s kořením Vše kromě bagelu a lanýžovou kůrou.
- Užívat si!
Proteinový nápoj
Od Kate: „Pravidelně piji koktejly. Ať už se jedná o koktejl po tréninku, snídani na cestách nebo jako svačinku, která mě přivede mezi jídly, jsem velkým fanouškem smoothie. Miluji přidávání tajných zelených do mých smoothies. Směsi mraženého kelu přímo dovnitř a avokádo vytváří příjemnou krémovou texturu. Přidání kolagenu je dobré pro vaše vlasy, pokožku a nehty a já miluji chuť mého čokoládového proteinu! Toto smoothie je nutností! “
Co potřebuješ:
- 1 1/2 šálku zmrazených borůvek, malin a kelu
- 1 polévková lžíce mandlového másla Abby
- Mandlové mléko
- 1 odměrka výživného rostlinného proteinu WelleCo
- Polovina avokáda
- Plátky mandlí
- Sáček WelleCo Collagen Skin + Hair + Nails Super Booster
Pokyny:
- Nalijte do mixéru mražené bobule, kel, mandlové máslo, avokádo, syrovátkový protein, kolagen a mandlové mléko.
- Směs do hladka.
- Nalijte do sklenic a přelijte plátky mandlí.
- Užívat si!
Grilovaný římský salát Caesar s kuřecím masem
Co potřebuješ:
- Dvě srdce romaine
- Plátky mandlí
- Sůl a pepř
- Caesar dressing (používám Primal Kitchen Vegan Caesar)
- Extra panenský olivový olej
- Organická vykostěná kuřecí stehna
- Avokádo
- Med, česnek, sezamový olej a dijonská hořčice k ochucení
Pokyny:
- Opečte mandle nakrájené na plátky do hnědé barvy a odložte stranou.
- Marinujte kuřecí stehna v medu, česneku, sezamovém oleji a dijonské hořčici (nebo použijte čistou předem připravenou marinádu z hořčice z COCO).
- Hoďte kuře na grilování nebo grilování. Grilujte asi šest minut nebo do hnědé barvy
- Nakrájejte římské hlavy na polovinu, dlouhé cesty a pokapejte je EVOO, solí a pepřem
- Nakrájejte avokádo na polovinu, jámu vyjměte.
- Když jste připraveni kuře převrátit, přidejte římský líc dolů a polovinu avokáda lícem dolů. Grilujte, dokud římská omáčka mírně nezvädne a avokádo nezhnědne se značkami na grilu.
- Odstraňte kuře, římskou rasci a avokádo.
- Talíř grilovaný římský, pokapejte Caesarovým dresinkem a nahoře nakrájenými praženými mandlemi.
- Přidejte grilované avokádo a kuře.
- Užívat si
