Nyní více než kdy jindy všichni hledáme způsoby, jak posílit náš imunitní systém. Mezi zvýšením našeho příjmu vitaminu C a vyřazením doplňků zinku je k dispozici spousta volných prodejen. Existuje však jedna možnost, kterou mnoho lidí považuje za zachránce nejen pro vaše střevo, ale také pro imunitu - a to jsou probiotika. Živý mikroorganismus ve skutečnosti odkazuje na „dobré“ bakterie (myslím: probiotický jogurt), které vyrovnávají „špatné“ bakterie ve vašem střevě, čímž zlepšují celkový imunitní systém. A protože velká část našeho mikrobiomu (neboli společenství 38 bilionů mikroorganismů - většinou bakterií - které žijí ve vás a na vás) sídlí ve střevech, jeho ochrana může sloužit jako aktivní imunologická bariéra pro cizí útočníky.
Abychom se dozvěděli vše o probiotikách a také o tom, jak chránit náš mikrobiom doma, ťukli jsme na spoluzakladatelku Seed, Aru Katz.
Seznamte se s odborníkem
Ara Katz je spoluzakladatelkou a spoluzakladatelkou biotechnologické společnosti Seed, která se zaměřuje na používání bakterií ke zlepšení lidského a planetárního zdraví.
Pokračujte v čtení a zjistěte, jak udržet vaše střevo a imunitní systém ve špičkové formě.
Co jsou probiotika?
Probiotika jsou živé bakterie, které při konzumaci působí na zdraví střev a trávicího systému. Přemýšlejte o bakteriích v tomto případě jako o silikonech, které najdete ve svých produktech péče o vlasy. Bakterie i silikony mají špatný obal, ale stejně jako prodyšné silikony vyvolávají lesk a nezpůsobují nahromadění na vašich zámcích, některé „dobré“ bakterie jsou považovány za nezbytné pro zdraví vašich střev.
Jak probiotika zvyšují imunitu
„Vaše tělo je složité a propojené a gastrointestinální systém je jádrem toho všeho,“ říká Katz. „Je to spojeno a ovlivňuje vše od metabolické a střevní imunitní funkce po kardiovaskulární, kožní a urogenitální zdraví. Takže zatímco zlepšení zdraví střev je často tím nejbezprostřednějším, lokalizovaným a nejzřetelnějším, probiotika mohou mít skutečně silné účinky na celé tělo . “ Aby se projevil probiotický účinek, je třeba konzumovat správné kmeny v dostatečném množství a musí přežít mnoho stadií trávení (myslím: žaludeční kyselina a žluč), aby se dostaly do tlustého střeva.
Například Seed's Daily Synbiotic (50 $) zahrnuje kmeny studované pro: gastrointestinální zdraví (pravidelnost, snadné nadýmání, občasné uvolnění od zácpy), integritu střevní bariéry, imunitní funkci střeva, syntézu mikroživin (podporující syntézu folátu a B12) a dermatologické zdraví ( podpora zdravé kůže). „Pro specifické imunitní funkce střeva Daily Synbiotic zahrnuje kmeny studované ke zvýšení produkce mastných kyselin s krátkým řetězcem, které jsou produkovány bakteriemi a jsou klíčovým zdrojem živin a energie pro buňky lemující vaše střeva,“ říká Katz.
Proč bychom měli chránit náš mikrobiom
Náš mikrobiom plní důležité funkce, jako je trávení potravy, zvládání zánětů a syntéza klíčových vitamínů, metabolitů a neurotransmiterů. „Zatímco většina mikrobů sídlí v našich střevech, v těle máme výrazné„ biomy “- v nose, ústech, pochvě, kůži a dokonce i v našem oku,“ vysvětluje Katz. „To, co se učíme o mikrobiomu, předefinuje zdraví a radikálně mění náš přístup k medicíně, hygieně, stravě, životu a možnostem, které děláme pro sebe, své děti a naši planetu.“
A stejně jako se náš mikrobiom neustále mění kvůli věcem, jako je strava, cvičení, léky a spánek, je imunitní systém velmi složitý a jedinečný pro každého jednotlivce. „Náš imunitní systém je hluboce propletený s tělem jako celkem a může být ovlivněn vším od hormonálních hladin přes spánek až po tyto mikroby, které žijí v nás a na nás a hrají podstatnou roli při tréninku našeho imunitního systému od narození,“ poznamenává Katz.
Rovnováhu našich mikrobiomů mohou narušit věci jako alkohol, cukr, tabák, nedostatek spánku, stres a špatná strava. „Tyto faktory vyčerpaly rozmanitost a bohatost našich mikrobiomů a ovlivnily naše zdraví,“ říká Katz. „Nezdravé střevo se může u každého člověka projevovat odlišně, včetně čehokoli, od mírných gastrointestinálních příznaků až po různé chronické stavy.“
Jak chránit váš mikrobiom
Níže najdete sedm způsobů, jak Katz doporučuje chránit váš mikrobiom doma.
- Jezte vlákninu: „Mikroby ve vašem střevě používají vlákninu jako zdroj živin a sloučeniny k produkci důležitých metabolitů pro vaše zdraví,“ poznamenává Katz.
- Vezměte probiotikum: Dieta a cvičení mohou pomoci zlepšit zdraví střev, ale užívání probiotik je bezpečný způsob, jak udržovat zdravou rovnováhu.
- Nasměrujte svůj zelený palec: Jen jeden cm3 půdy obsahuje tolik mikrobů jako lidé na Zemi, takže si můžete dopřát novou rostlinu (nebo bylinkovou zahradu, pokud se cítíte ambiciózní).
- Trávit čas se svými chlupatými přáteli: Ukázalo se, že naši mazlíčci sdílejí víc než lásku, ale také přenášejí mikroby zvenčí, což zvyšuje mikrobiální rozmanitost vašeho domova a těla. Epidemiologické studie ukázaly, že děti vyrůstající se psy mají nižší riziko vzniku alergických onemocnění.
- Omezit čas na obrazovce: „Náš nový normál znamená více času na obrazovce a více modrého světla, což by mohlo narušit váš cirkadiánní rytmus,“ říká Katz. „Vaše mikrobiální„ hodiny “se spoléhají na pravidelnost při provádění základních funkcí, včetně modulace vaší imunitní odpovědi a regulace metabolismu.“ Pokud je to možné, vypněte to - může vám to dokonce pomoci při siréně spánku.
- Sledujte svůj příjem zpráv: Být informován je životně důležité, ale informační přetížení nemusí být vždy nejlepší. „Zatímco výzkum kolem osy střeva-mozek je ještě brzy, vědci vědí, že vnější stresory mohou změnit složení mikrobiomu, který je důležitým prostředníkem zdraví,“ říká Katz, který doporučuje stanovit „zpravodajskou hodinu“, aby se omezila spotřeba .
- Přihlaste se na své hovno (ano, vážně): Podle Katze může narušení vaší rutiny spojené s méně každodenním pohybem a změnami ve stravě vést ke změnám ve vyprazdňování.
