Čisticí prostředky jsou tu už věky a zdá se, že v dohledné době neodejdou, zejména pro ty, kteří hledají způsob, jak obnovit své stravovací návyky. V zimních měsících, kdy čištění šťávy nebo smoothie nemusí být tak lákavé, se zdá, že polévka očistí mnohem více pozornosti. Tato očista polévky má mnoho podob, ale obvykle zahrnuje polévku jeden den nebo několik dní po sobě a obvykle mají nízký obsah kalorií - často někde kolem 1200 kalorií za celý den. Složky se liší a mnozí tvrdí, že vám pomohou detoxikovat vaše tělo, dodají vám více energie a zhubnou.
Ale je očištění polévky ve skutečnosti dobré pro vaše tělo? Odborníci říkají někdy, ale existuje mnoho dalších způsobů, jak „detoxikovat“ vaše tělo, než omezovat stravu na nic jiného než polévku po celé dny. Ve skutečnosti jsou vaše játra navržena tak, aby filtrovala a odstranila toxické látky z těla - k tomu nepotřebujete polévkovou očistu.
Zde je ještě to, co mají odborníci na zdraví a výživu říci o polévkových čističkách.
01 z 07Vaše tělo se může detoxikovat bez polévky.
Mnoho očištění polévky podporuje, že „detoxikují“ vaše tělo, ale jak toho dosáhnou, je často vysvětlen vágně (pokud vůbec). Ve skutečnosti má vaše tělo zavedené systémy pro detoxikaci bez utrácení hromady peněz za očistu - vaše ledviny, játra a kůže pomáhají tělu odstraňovat toxiny. Michael Roizen, interní lékař a emeritní vedoucí wellness na Clevelandské klinice, říká, že základní myšlenka vyhýbat se cukru, solím, tukům a alkoholu přesouváním stravy na (zdravou) polévku může být užitečná, ale existují i jiné způsoby, jak dát tělu pauzu od těchto takzvaných toxinů.
"Problém většiny očistců je, že je velmi těžké je udělat." ve skutečnosti nenabízejte žádné výhody, které byste nedostali pouhým odříznutím přebytečného tuku, cukru a soli ze své stravy a zdravým, uspokojivým a plným rostlinným jídlem, “Říká Roizen.
Janette Nesheiwat, lékařka a lékař urgentní medicíny s osvědčením, souhlasí. "Nejlepší způsob, jak očistit své tělo, je pít hodně vody a jíst hodně ovoce a zeleniny. "To je to, co je pro naše tělo a zejména pro náš zažívací systém nejvýhodnější."
02 z 07Očista polévky může být potenciálně „zdravá“.
Pokud stále trpíte svěšením polévky, není naděje ztracena, pokud je to provedeno promyšleně. „Pokud je (očištění polévky) nastaveno dobře a promyšleně, může to být zdravé,“ vysvětluje Abbie Gellman, registrovaná dietetička a kuchařka v New Yorku. Jak by to přesně vypadalo? Gellman říká, že polévka očista by měla zahrnovat odpovídající rovnováha sacharidů, tuků a bílkovina nesmí být extrémně omezující, pokud jde o živiny nebo kalorie.
"Polévky by musely obsahovat dostatečné množství fazolí, luštěnin, ořechů a další, aby se zajistil dostatečný obsah tuku a bílkovin," říká Gellman a zdůrazňuje, že způsob, jakým přistupujete k očištění polévky, určí, jak je "zdravá". Pokud extrémně omezujete kalorie nebo živiny nebo jen jíte čirý vývar a zeleninu, Gellman by považoval vaši polévku za nezdravou. Ale když se k ní přistupuje s vědomím dostatečných živin a kalorického příjmu, může být očištění polévky lahodným a jednoduchým způsobem, jak jíst různé celé potraviny v jednom jídle. "Celkově může být očištění polévky dobrým způsobem, jak si více všímat výběru potravin, omezit méně zdravé chutě a nastartovat zdravější životní styl," říká Gellman.
03 z 07Pečlivě se podívejte na přísady ve vašich polévkách.
Polévka může být plná zdravé zeleniny a dalších celých přísad, ale je důležité dávat pozor na nezdravé přísady, jako je vysoké množství nasycených tuků v krémových polévkách nebo nadměrné hladiny sodíku, což je běžné u mnoha polévek a jedné z nich. největší odborníci na výživu a lékaři mají polévku.Některé polévky mají více než polovinu doporučeného denního příjmu sodíku v jedné porci.
"Problém s polévkou je, že je tradičně velmi slaná," říká Nesheiwat. "Takže pokud máte vysoký krevní tlak, onemocnění ledvin nebo onemocnění srdce, není to pro vás volba."
04 z 07Očista polévky může být nezdravá, pokud je příliš omezující.
Některá očištění polévky jsou velmi omezující na kalorie a mohou vám ztěžovat konzumaci dostatečného množství kalorií každý den. Gellman říká, že je důležité zvolit očistu polévky, která vám umožní každý den konzumovat odpovídající množství kalorií. Doporučuje jíst alespoň 1 200 až 1 500 kalorií denně, ale toto číslo může být vyšší nebo nižší v závislosti na vaší hmotnosti, pohlaví a množství cvičení.
Pokud na očištění polévky nepřijímáte dostatek kalorií, můžete pociťovat nežádoucí účinky, jako je únava, bolesti hlavy a závratě, a naopak můžete dokonce přejídat. "Zpočátku můžete ztratit několik kilogramů, ale většina lidí to získá zpět a ještě více," říká Nesheiwat. "Klíčem je důslednost."
05 z 07Po jídle polévek z pyré můžete rychle dostat hlad
Mnoho polévek s kaší je nabitých živinami, vitamíny a vlákninou, které jsou klíčovými složkami zdravé výživy. A jsou také často lahodné - může být těžké porazit misku ořeškové tykve nebo mrkvové polévky v chladném zimním dni. Ale když jíte měkké jídlo, které nemusíte žvýkat, můžete si všimnout, že budete mít hlad rychleji.
"Už jste někdy měli hladovější chuť po pití smoothie oproti konzumaci mísy s jogurtem s celými plody a ořechy?" Je to stejný předpoklad, “říká Gellman. "Většina polévek obsahuje hlavně polévky z pyré, takže na to by si měl dávat pozor."
06 z 07Mohlo by vám chybět žvýkání.
Ano, čtete správně. Je naprosto možné vynechat fyzickou koncepci žvýkání, zvláště když už několik dní mrkáte na tekutiny - někdy to prostě potřebujete. "Nepoužívání našich zubů nebo jídlo, kde se jedná o žvýkání, může vytvořit pocit, že nám něco chybí," říká Gellman. "Možná zjistíš, že ti chybí skutečný pocit z jídla."
07 z 07Zkuste to užívat jedno jídlo po druhém.
Pokud jste obecně zdravý člověk, polévka může být skvělou volbou na oběd, večeři nebo opravdu kdykoli chcete, pokud není nabitá sodíkem, nasycenými tuky nebo jinými živinami, které mohou být při konzumaci ve velkém množství problematické. množství. Dlouhý příběh krátký: Polévka nemusí být součástí očisty, aby prospěla vašemu zdraví - ale budete muset dávat pozor na přísady, abyste se ujistili, že si vyberete něco, co je dobré pro vaše tělo.
Vážná otázka: Je pro vás krémovač kávy špatný?
