Tady na našem velitelství našich webových stránek jsou naše duševní, sexuální, reprodukční a podobné věci vždy nejdůležitější. Zdraví žen je historicky tématem, které je buď kontroverzní, nebo je zcela ignorováno. Tento rok tedy bereme Týden zdraví žen jako příležitost sloužit užitečným informacím, doporučením produktů a vědecky podloženými tipy pro lepší pochopení vnitřního fungování našich těl. Najděte cokoli od toho, co jíte, když máte menstruaci, až po přesně to, co se stane, když si dáte pilulku po ránu (a mnohem, mnohem více).
Před několika měsíci mi byla diagnostikována chronická hormonální endokrinní porucha - syndrom polycystických vaječníků (PCOS) - a to nějak otřáslo mým světem. A nemyslím to přesně tím nejpozitivnějším způsobem. Na jedné straně konečně mám důkladné (i když zastrašující) vysvětlení řady příznaků, které ovlivnily můj život po celá léta (nejzajímavější z nich byla chybějící doba). Na druhou stranu to není „vyléčitelná“ porucha a léčba do značné míry spočívá v nalezení způsobů, jak zvládnout příznaky. Což, jak se učím, zahrnuje spoustu pokusů a omylů.
Od té doby, co jsem se na střední škole zabýval poruchou příjmu potravy, měl jsem s mým obdobím celkem ďábelský vztah a nyní se zdá, že se úplně zavrhl. Ztráta menstruace je běžným příznakem u osob s poruchami příjmu potravy - koneckonců jediným účelem vašeho těla je udržet vás naživu, nikoli připravovat se na stvoření dítěte. Pochopitelné. Ale teď, když jsem byl roky v „uzdravení“ a vynaložil jsem velké úsilí na to, abych své tělo vrátil do psychické i fyzické podoby, období, které mě stále strašilo, bylo frustrující a matoucí. Spojte to s dalšími příznaky, jako je hormonální akné, úzkost, únava / nespavost, řídnutí vlasů, bolesti hlavy a výkyvy nálady na horské dráze, a bylo to zajímavé. Ale hlavně jsem chtěl jen odpovědi.
A konečně je svým způsobem mám. Nebo spíš mám diagnózu. Jak jsem již zmínil, PCOS není sám o sobě „vyléčitelný“, ale existují věci, které lze udělat, aby pomohly zvládnout příznaky. Jednou z takových strategií je lék, který mě jako někoho, kdo nesnáší předpis, pokud to není nezbytně nutné, nelákal. Další, holističtější strategie, se zavazuje k některým změnám životního stylu. Zaměřit se na svou stravu a naučit se transformovat omezení na rozmanitost a vzrušení z jídla byla jedna praxe, která mi skutečně pomohla uzdravit se z poruchy příjmu potravy. S ohledem na to jsem provedl nějaký výzkum a zjistil, že provedení některých strategických změn v mé stravě může uklidnit mé příznaky a dokonce mi může pomoci získat menstruaci zpět. Ale potřeboval jsem nějaké vedení.
Téměř okamžitě jsem oslovil holistickou výživovou poradkyni a expertku na hormony Alisu Vitti-aka dobovou šepotku ve slově holistického a funkčního zdraví. Jako autorka WomanCode: Perfect Your Cycle, Amplify Your Fertility, Supercharge Your Sex Drive, and Become a Power Source, ona má některé z nejlepších know-how, pokud jde o využívání praktik životního stylu, aby byla šťastná, zdravá, a současné období. Nadšený jsem s ní vyskočil a vysvětlil své pozadí (poruchy příjmu potravy), svou současnou situaci (žádné období, práce, život, další příznaky) a nakonec mé cíle (období, zvládnuté příznaky atd.), Které jsem doufal, že toho dosáhne s důrazem na vylepšení stravy. To by nemělo být těžké, pomyslel jsem si. Koneckonců, porucha po jídle, považuji svoji stravu (většinu dní) za bezvadně zdravou. Dokud to není, začal jsem Vittiho procházet každodenní rutinou. Sakra, váhavě jsem si uvědomil. Kdy jsem začal nechat ze své snídaně udělat falešné proteinové tyčinky plné cukru a mou večeři bezmyšlenkovité smoothies? Jedinou věcí, o které jsem se necítil provinile, když jsem o tom vyprávěl Vitti, byl můj každodenní oběd - vždy salát. Což na ni zjevně ve skutečnosti nezapůsobilo. Jdi zjistit.
Stručně řečeno, pomalu, ale jistě, moje strava začala být méně o rozmanitosti a robustní výživě a více o pohodlí - a nějak jsem si toho ani nevšiml. Fajn. Dobrá zpráva (tak nějak)? Vitti uvedl, že existuje velký prostor pro zlepšení. Ve skutečnosti věřím, že její přesná slova byla: „Skvělá zpráva! Je toho hodně co dělat!“ A i když to nemusí nutně znít jako pozitivní poznámka, znamená to dobře, pokud jde o potenciál pro změnu a zase zmírněné příznaky. Takže tady to jde. Pokračujte v posouvání šesti způsobů, jak změním stravu, abych pomohl léčit mé hormony a spravovat PCOS.
1. Zvyšte sacharidy
„Jednou z věcí, která představuje první velký problém s vaší současnou stravou, pokud jste je nezmiňovali, je to, že tu nejsou žádné sacharidy,“ zdůrazňuje Vitti. A má pravdu, zatímco já bych si mohl dát na oběd nějakou rýži nebo quinoa ve zmíněném salátu, moje strava je většinou bez sacharidů. Je to ironické vzhledem k tomu, že jsem psal o tom, jak důležité jsou v ženské stravě. Do té doby chodím s hranolky během šťastné hodiny - není to nejlepší strategie, pokud jde o šťastné a zdravé hormony.
"Pravdou je, že většina nízkosacharidových diet pro ženy prostě nefunguje dobře"Vysvětluje Vitti."Fungují opravdu dobře pro muže, ale protože máme reprodukční cyklus, máme různé kalorické potřeby v různých dobách našeho cyklu - někdy prostě musíme jíst stále častěji a tato jídla budou muset být bohatá na sacharidy s pomalým -pálení zdrojů, jako jsou studené brambory, granola, těstoviny z hnědé rýže atd. Konzumace těchto komplexních sacharidů udržuje kortizol pod kontrolou a zase vás nezbaví cyklu."
Navíc mi říká, že sacharidy poskytují stavební kameny pro progesteron, hormon nezbytný pro zdraví období. (Pro informaci, když jsem nechal své hormony otestovat mým ob-gynem, moje hladiny progesteronu byly velmi nízké.) Vittiho řešení: Ujistěte se, že mám při snídani, obědě a večeři vydatnou porci pomalu hořících sacharidů - ne šetření! A když tyto chutě na cukr zasáhly (a zasáhly mě tvrdě), doporučuje vyměnit něco zahuštěného cukrem se sacharidy jako vařený a poté ochlazený sladký brambor přikrytý kokosovým olejem nebo malou miskou hnědé rýže přelité extra panenským olivovým olejem nebo lněný olej.
2. Nix Smoothies a proteinové tyčinky
Poté, co jsem řekl Vitti, jsem si vytvořil líný zvyk ponořit se do smoothies nebo proteinových tyčinek k jídlu - ať už je to snídaně nebo oběd - rychle mi řekla, že to je další věc, kterou jsem potřeboval co nejdříve změnit. „Koktejly a proteinové tyčinky musí jít,“ řekla mi.
„Jsou příliš studené a právě teď nejsou dostatečně výživné pro vaše potřeby - byl bych rád, kdybyste se zavázali ke skutečnému jídlu, zejména k snídani.“ Doporučila mi vyměnit v mých podřízených pohodlných jídlech něco srdečnějšího, jako jsou vejce se zeleninou, ovesné vločky s přidaným nějakým druhem čistého proteinu, avokádový toast s uzeným lososem, nebo dokonce něco jako krůtí karbanátky se zbytkem sladkého bramboru z večeře.
Zbytky z večeře jsou naprosto skvělé pro slanou snídani příštího rána - zvláště pokud máte čas.
3. Zdvojnásobte snídani
„Prozatím navrhuji zdvojnásobit, co si myslíš, že můžeš jíst,“ dodává Vitti. (Rada, kterou nejsem zvyklá poslouchat od odborníků na výživu, pamatujte.) Například říká, že kdybych normálně měla jen jedno vejce, měla bych mít dvě, dokud nebudu mít lepší představu o své přirozené sytosti (něco která se při léčbě poruchy příjmu potravy může trochu zvlnit, protože se hladovějící podněty vážně vyhazují.) Navíc dodává, že to pomůže udržet vás do sytosti až do oběda. Obvykle se probouzím velmi brzy, například mezi 5 a 6 ráno, ale pak nemám oběd až do 12 hodin. nebo později. Nejsem velký snacker, takže jediná věc, kterou obvykle konzumuji v dlouhém mezidobí, je káva za studena - obvykle smíchaná s mandlovým mlékem, kolagenem a možná nějakým skořicí a perlovým práškem. (Žiji v L.A. Uřízni mi tu trochu volnosti.)
Alternativně mi Vitti říká, že bych mohl zkusit rozdělit snídani na polovinu a jíst první část, když se probudím super brzy kolem 6:00 a druhá část kolem 9 nebo 10 hodin s kávou. Jako někdo, kdo nemá rád tunu jídla hned po probuzení, bude to pravděpodobně moje nová MO. Doporučuje něco snadného, jako je jeden kousek avokádového toastu s uzeným lososem nebo sázeným vejcem před odjezdem a později další plátek.
4. Přehodnoťte oběd
Stejně jako Vitti doporučuje, abych si rozdělil snídani, navrhuje, abych udělal totéž na oběd. Proč? Protože obvykle jím svůj líto salát mezi polednem a 14:00. a pak nejíst večeři do 20:00 nebo později, poté, co jsem šel do posilovny, což v zásadě způsobovalo zmatek na mých hormonech. „Doporučila bych dělení versus snacking,“ vysvětluje. „Zkuste si na oběd zabalit něco navíc a pak jíst polovinu v poledne a pak druhou polovinu v 15:30 nebo 16:30, podle toho, kdy jste skutečně schopni obědvat.“ Což nás přivádí k tomu, co bych vlastně měl jíst k jídlu.
„Salát pro tebe prostě není dostatečně bohatý na živiny. Trpět dvěma roky anorexie během fáze hyper-růstu, jako je střední škola, se rovná velkému vyčerpání mikroživin,“ říká mi. „Musíte udělat vše, co je v vašich silách, abyste pokračovali v doplňování svých obchodů - doplňky budou určitě klíčové, ale myslím, že mít něco uvařeného, něco podstatnějšího na oběd by bylo neuvěřitelně užitečné.“ Její odborná doporučení: vařená zelenina nebo nasekaný salát ve spojení s vydatnou fazolovou polévkou (čočka a fazole jsou vynikajícím zdrojem sacharidů) s trochou bílkovin na boku (jako organická kuřecí prsa).
5. Jezte dostatek jídla v době večeře
Vitti v podstatě říká, že bych se měl držet šablony sacharidů, bílkovin a potom nějaké zeleniny (nejlépe vařené, ne syrové) jako robustní šablony pro obědy i večeře. "Obě jídla by měla vypadat docela identicky, co se týče vašich mikroživin a makroživin, "vysvětluje.„ A ujistěte se, že je v nich zdravý tuk, jako jsou vysoce kvalitní oleje, avokádo, ghí nebo ořechy a semínka. "„Pamatuješ si, jak jsem říkal, že jsem si dával koktejly? Ano, už ne.“ Smíšený koktejl bohatý na bílkoviny bys mohl považovat za svačinu, “zdůrazňuje,„ ale rozhodně ne večeři nebo snídani. “
"Zjistíte, že pokud dáte tělu více sacharidů večer před spaním, budete celkově mnohem méně úzkostliví; budeš spát lépe; nebudete se horečně probouzet; váš mozek bude pracovat mnohem lépe přidáním některých pomalu spalujících sacharidů v noci„Vitti potvrzuje.“ Únava, kterou jste prožívali, spočívá v tom, že nejíte dostatečně jídla. Vzhledem k tomu, že jsi měl v minulosti poruchu příjmu potravy, jsi vůči svým hladovým podnětům mnohem znecitlivenější než průměrný člověk. “
6. Připravujte jídlo nebo nakupujte strategicky
Podle Vittiho, pokud nemám čas nebo energii trávit čas přípravou jídla na konci týdne, doporučuje zasáhnout zdravé místo pro džus nebo obchod s potravinami, které kromě nabídky zdravého jídla často nabízejí spoustu možností jejich nabídky džusů a smoothie (což pro mě samozřejmě nyní bude omezeno). „Nakupujte polévky nebo saláty hromadně, abyste je měli po stranách,“ navrhuje Vitti. „Osobně rád nakupuji pohodlné proteiny, jako je bio mleté kuře nebo krůta, a konzervovaný losos (což mi Vitti říká, že dává přednost tuňákovi).“ Jsem líný, ale kombinace všech tří těchto složek je velmi snadná . Aby byl losos přitažlivější, rozmačkám ho nějakým dijonem, naservíruji ho na celozrnný nebo bezlepkový toast a podám ho jako tartin. Je to tak snadné. “
Vezmeme-li tedy v úvahu všechny Vittiho odborné tipy, začnu od příštího týdne začlenit její doporučení a změním stravu. (V zásadě je tento příspěvek první polovinou dvoudílné série a Vitti mi říká, že změny stravy pravděpodobně začnou pracovat v těle asi jeden až dva měsíce.) Přeji vám tedy štěstí a očekávám, že se ozvu já přijdu na podzim se všemi svými nálezy.
