10 nejzdravější zeleniny, které můžete jíst

Vybíráme mozky modelů každý den. Neustále se plížíme do jejich lékárniček a kuchyňských skříněk a snažíme se odhalit jejich nepolapitelná modelová tajemství. Slyšíme toho hodně o tom, jak jíst čistě a vyhýbat se cukru, ale málokdy slyšíme tipy na stravu od modelky, která má rovněž vysokoškolské vzdělání v oboru výživy.

To je přesně to, co jsme našli v Alicii Rountree. Mauricijský model (má ostrovní vlasy a bronzovou záři, aby to dokázal) je také certifikovanou výživovou poradkyní a restaurátorkou (mluvte o uplatnění svých znalostí v praxi, že?), A dnes s námi sdílí svá tajemství.

Zelenina je jednou z nejzdravějších skupin potravin, kterou můžete přidat do svého jídelníčku - ale jak se zelenina hromadí proti sobě a které je nejlepší investovat náš čas do přípravy? Pokud je jíst čistě a maximalizovat příjem živin osobním cílem v oblasti zdraví, znalost toho, jakou zeleninu si ponechat ve svém seznamu potravin, může při splnění vašich cílů v oblasti fitness jít dlouhou cestou. Jednou z nejlepších výhod konzumace velkého množství zeleniny je, že můžete jíst velké množství a zůstat dlouho nasyceni. Přidejte tuto zdravou zeleninu do svého jídelníčku, abyste jedli čistě a vyhnali nadýmání.

Listové zelené

Listová zelenina má obecně velmi vysoký obsah vitamínů A a C, což je skvělé, protože pomáhá snižovat hormonální stres, díky kterému můžete držet tvrdohlavou váhu v oblasti břicha a váhu vody. Listová zelenina, jako je špenát a kale, je nízkokalorická a plná vlákniny.

Cuketa

Pokud hledáte výživu ve své stravě, cuketa je jednou z nejzdravějších druhů zeleniny. Má velmi nízký obsah kalorií, ale po jídle vám dá pocit, že jste plní a spokojení.

Trik, který používám s touto zeleninou, je vařit pokožku cukety a vypít vodu z ní první ráno. Opravdu očišťuje tělo a udržuje vás dobře hydratovanou díky podpoře živin.

Okurka

Okurka je bohatá na živiny a pomáhá při zadržování vody a nadýmání v těle. Skládá se z 95% vody a udržuje vás déle plnější. Zkuste osvěžující, vitamínem naplněný koktejl vyrobený z okurek, řeřichy, máty a jablka.

Křupavá zelenina

Křupavá zelenina, známá svými fytonutrienty bojujícími proti rakovině, má pověst jedné z nejzdravějších druhů zeleniny, kterou můžeme běžně konzumovat. Snižují zánět a vyrovnávají hladinu cukru v krvi. Brokolice je skvělým zdrojem vlákniny a vápníku, zatímco květák obsahuje velké množství vitaminu C a růžičková kapusta je skvělým zdrojem kyseliny listové a vitamínů A a C - to vše pomáhá udržovat hladký chod metabolismu.

Pórek

Pór svým vysokým obsahem vlákniny pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Pór má také vysoký obsah draslíku a vitaminu C a podporuje náš kardiovaskulární systém ochranou našich obložení cév díky vysokému množství jedinečného antioxidantu zvaného kaempferol.

Cibule

Podle Lauren O'Connorové, registrované dietetičky Nutri Savvy Health, je cibule jednou z nejzdravějších druhů zeleniny, kterou můžete jíst díky svému bohatému obsahu prebiotické vlákniny, kterou potřebujeme pro zdravé a šťastné střevo!

Chřest

Opět platí, že pokud hledáte doplnit svou stravu o prebiotika kromě nějaké extra zeleně (ahoj, chlorofyl podporující zdraví), O'Connor navrhuje zvolit chřest. „Chřest je jednou z nejzdravějších druhů zeleniny a zachovává si většinu svého prebiotického obsahu, pokud je vařený al dente. Můžete si ho však vychutnat čerstvý, svěží a syrový, podávaný s bylinkovým jogurtovým dipem,“ říká. Tímto způsobem získáte díky základním prebiotikům a probiotikům jeden až dva údery zdravých výhod zlepšujících střeva.

Brambory

Holistická odbornice na výživu Meryl Pritchardová nám říká, že brambory jsou jednou z jejích týdenních potravinářských sponek, a to částečně díky jejich saturačnímu poměru rezistentního škrobu. Brambory jsou skvělým zdrojem komplexních sacharidů, které vám dodají energii a udrží vás plnou, aniž by došlo k nevyhnutelné havárii, kterou později získáme z rafinovaných sacharidů.

Celer

Jelikož je celer složen z 95% vody a spousty vlákniny, je osvěžující (a velmi hydratační) alternativou k sušším, kaloricky hustým svačinám. Doporučujeme přidat arašídové máslo, které zvýší obsah bílkovin a tuků této zdravé zeleniny, což vám pomůže zůstat déle sytější.

Ředkvičky

Podle vědců z Harvardu vám konzumace určité zeleniny (například ředkviček) pomůže zhubnout rychleji než jiné. Navíc jsou také považovány za zásadotvorné potraviny, které pomáhají tělu udržovat zdravé hodnoty pH. A samozřejmě jsou skvělým zdrojem vitamínů, zejména vitamínu C!

Sue Quinn Super Foods každý den 15 $Nadia Neumann Glow 20 $Jeremy Fox na zelenině 42 $Jean-François Mallet Simple Healthy $ 16

Dále se podívejte, které z pěti potravin nejvíce zpomalují váš metabolismus.

Tento příspěvek byl původně publikován dříve a od té doby byl aktualizován.

Zajímavé články...