Pro vaši pokožku platí přísloví „jste to, co jíte“. "Pokud chcete čistou pleť a zdravou záři, soustřeďte se na to, co do svého těla vkládáte," říká mezinárodní odbornice na výživu a wellness Jessica Sepel. "Přemýšlejte o tom - kůže je největším orgánem vašeho těla a to, co do ní dáte, bude mít dopad." Pravděpodobně už víte, čeho se vyvarovat, abyste dosáhli zářící pleti - cukru, alkoholu a zpracovaných potravin - ale existuje spousta dobrých potravin pro kůži, které stojí za to zahrnout do vaší stravy. Jde tedy o to, jak přeměnit dlouhý seznam ovoce, zeleniny, tuků, bílkovin a dalšího jídla na jídlo, které skutečně chcete jíst? Se základem ve zdravotnictví a výživové medicíně a knihou věnovanou tématu zdravého stravování a jeho pozitivních účinků ví Sepel, jak se to dělá. Zde jsou její oblíbené recepty na lepší pleť.
Skvělý zelený koktejl
"Ujistěte se, že jste naložili zeleninu z brassica," říká Sepel. "Pomáhají čistit játra, což může vést k čistší pokožce." Jednoduše smíchejte všechny ingredience dohromady a vychutnejte si tento jedinečný zelený koktejl.
Složení:
2 stonky kelu (pouze listy)
1 šálek kokosové vody
1 šálek špenátu
1/2 zelené jablko
1/2 banánu
Šťáva z 1/2 čerstvého citronu
2 lžíce chia semen
1 hrst čerstvých listů máty
1 hrst kostek ledu
Detoxikační salát
Podle Sepel potřebuje vaše pokožka také spoustu dobrých tuků. "Esenciální mastné kyseliny jsou zásadní pro zdravou, zářící pokožku." Rovněž vyrovnávají hormony a snižují zánět. “ Začleňte do svých jídel panenský organický kokosový olej, za studena lisovaný extra panenský olivový olej, avokádo, vlašské ořechy, chia semínka a mastné ryby. Tento detoxikační salát je dokonalou kombinací zeleniny a zdravých tuků. Stačí přidat část svého oblíbeného chudého proteinu - aminokyseliny vytvářejí a opravují kožní buňky - a kopat.
Složení salátu:
1/2 červeného zelí, nastrúhané
1/4 bílého zelí, drcené
1 mrkev, strouhaný
1 šálek dušené brokolice
1/2 šálku špenátových listů nebo rukolových listů
4 vlašské ořechy
1/4 šálku čerstvé jarní cibulky, nasekané
1/2 avokáda, nakrájené na plátky
1/2 šálku fenyklu, nakrájené na plátky
1/4 šálku petrželky, hrubě nasekané
2 lžíce smíchaných syrových semen
1/2 hrušky (volitelně)
Složení obvazu:
1 čajová lžička kurkumy
Šťáva z 1/2 čerstvého citronu
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce jablečného octa
1 čajová lžička tahini
1 čajová lžička surového medu
Himalájská sůl a mletý pepř, podle chuti
Skin Glow Balls
"Zvýšením příjmu potravin bohatých na enzymy, minerály, antioxidanty a živiny získáte ten zářivý záblesk zevnitř, po kterém všichni toužíme," říká Sepel. Tato sladká občerstvení jsou bezlepková, bez mléčných výrobků a plná ingrediencí prospívajících pokožce. Vyšlehejte je ve vysoce výkonném mixéru nebo kuchyňském robotu a nechte je zakryté v chladničce po dobu až jednoho týdne.
Složení:
1/2 šálku mandlového jídla
1/4 šálku mletého lněného semínka
1/2 šálku sušeného kokosu
1/4 šálku slunečnicových semen
1-2 lžíce kakaa
2 lžíce ořechového másla
1/2 čajové lžičky mleté skořice
1/2 čajové lžičky vanilky
2 čajové lžičky stévie nebo surového medu
1 špetka mořské soli
1 stisknutí citronové šťávy
1/4 šálku vody, přidávejte pomalu, dokud směs není hladká a lepkavá, ale není mokrá
Skořice, banán a ořechový koktejl
Sepel doporučuje jíst si cestu duhou čerstvých a celých potravin. "Mysli na potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou bobule, celozrnné výrobky, fazole, vejce, ořechy a semena." Jednoduše vhoďte všechny ingredience do mixéru a popíjejte tento koktejl na snídani, jako svačinu nebo jako zdravou pochoutku.
Složení:
1 porce prášku hrachu nebo rýžového proteinu
2 lžíce surových vlašských ořechů
1/2 zralého zmrazeného banánu
1 lžíce dýňových semínek
1 lžička stevie nebo javorového sirupu
1 čajová lžička skořice
1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
1 čajová lžička vanilky
1 stisknutí citronové šťávy
1 šálek mandlového mléka
1 šálek kostek ledu
Aloe Vera Juice
Tenhle není zrovna recept, ale stojí za zmínku, že zůstat hydratovaný je nezbytný pro udržení skvělé pokožky. Sepel říká, že se počítají bylinné čaje, ale v poslední době uhasila žízeň šťávou z aloe vera. "Díky svým protizánětlivým vlastnostem má aloe vera uklidňující a hojivé účinky na pokožku a střeva." Stimuluje také růst nových buněk a pomáhá pokožce rychle se hojit. “ Sečteno a podtrženo, to, co si dáváte na kůži, není tak důležité jako to, co si dáváte do těla. Pokud budete jíst čistě a pít hodně vody, uvidíte rozdíl v pleti.
