Saláty často dostávají špatný rap za to, že jsou neuspokojivé (pokud jsou štíhlé a průměrné) nebo nezdravé (pokud nejsou štíhlé a průměrné). O podstatném prostředku se mluví méně, ale je to přesně tam, kde najdete saláty, které mohou hubnout. Jsou to lahodná a výživná kombinace bílkovin, zeleniny, zdravých tuků a škrobu (ano, můžete a měli byste do svého salátu zahrnout sacharidy). Shromáždili jsme několik chutných receptů, které se hodí k účtu, a přidali jejich přibližné nutriční hodnoty (pro případ, že jste nám nevěřili).
Projděte se a podívejte se na pět plných salátů, které jsou skvělé pro hubnutí.
Skinny: Čerstvá syrová zelenina v tomto salátu dodává dostatek vlákniny, zatímco avokádo a ořechy poskytují zdravé tuky, které umožňují lepší vstřebávání klíčových živin. Jděte lehce na olivový olej, abyste to s tuky nepřeháněli. (Celý recept najdete na DetoxDIY.)
Nutriční informace:
Kalorie: 300
Tuk: 15 g
Cukr: 3 g
Bílkoviny: 10 g
Složení:
Brokolice
červené zelí
červená cibule
Avokádo
Mandle
Chia semínka
Jogurt
Extra panenský olivový olej
Citronová šťáva
Salát z tuňáka bazalkový balsamico
Skinny: Kombinace libového proteinu, různých barevných vegetariánů a zdravého rostlinného tuku (olivový olej) činí tento tuňákový salát dokonalým obědem. Podávejte to na lůžku z tmavé listové zeleniny, abyste zvýšili nutriční třesk. (Celý recept najdete na The Secret Ingredient.)
Nutriční informace:
Kalorie: 350
Bílkoviny: 25 g
Vlákno: 8 g
Cukry: 3 g
Složení:
Konzervovaný tuňák
Romské rajče
červená cibule
Žlutá paprika
Cuketa
Balzámový ocet
Citronová šťáva
Bazalka
Česnek
Salát z bílkovin
Skinny: Kromě toho, že je nabitý bílkovinami a vlákninou, je tento salát kalorický. A existuje spousta chutných přísad, které udržují věci zajímavé. (Najděte recept na webu Prevention.com; nezapomeňte nakrájet cukr všude, kde je to možné, aby byl štíhlý.)
Nutriční informace:
Kalorie: 310
Tuk: 10 g
Vlákno: 5 g
Bílkoviny: 23 g
Složení:
Rukola
Mrkve
Šalotka
Jarní cibulky
Řeřicha
Hroznové rajče
Pistácie
Kuřecí prsa bez kůže
Extra panenský olivový olej
Řecký salát
Skinny: S několika vegetariány s nízkým obsahem kalorií, které přinášejí vlákninu, a ořechy a kuře nebo ryby, které přinášejí bílkoviny, má tento salát vše, co potřebujete. A pokud se chystáte jíst sýr na salátu, je feta jednou z vašich nejlepších sázek. (Celý recept si přečtěte na webu Prevention.com.)
Nutriční informace:
Kalorie: 395
Tuk: 34 g
Vlákno: 7 g
Bílkoviny: 8 g
Složení:
římský salát
Zelený pepř
Rajče
Okurka
červená cibule
Kalamata olivová
piniové oříšky
Sýr feta
Kuře nebo ryby bez kůže
Bylina a cizrna nasekaný salát
Skinny: Věřte tomu nebo ne, vašemu salátu by ve skutečnosti mohl prospět malý škrob ve formě celého jídla bohatého na živiny, jako je kukuřice - funguje společně s bílkovinami, aby vás udrželo plné. Koření v tomto salátu také dodá váš metabolismus malá podpora. (Viz recept na Half Baked Harvest.)
Nutriční informace:
Kalorie: 450
Tuk: 17 g
Vlákno: 8 g
Bílkoviny: 15 g
Složení:
Máslový salát
Kukuřice
Rajče
červená paprička
Ostružiny nebo borůvky
Broskev
Jalapeño
Cizrna
Dýňová semínka
Vlašské ořechy a pistácie
Avokádo
Kozí sýr
Extra panenský olivový olej
jablečný ocet
Citronová šťáva
Česnek
A pro další inspiraci na salát si prohlédněte Salát jako jídlo: Zdravé saláty na hlavní jídlo pro každou sezónu (31 $) od Patricie Wells.
