Sedíš si? Pustíme bombu: Banány mohou být ve skutečnosti jednou z nejhorších věcí, které můžete sníst na snídani. Ano, víme - zpočátku jsme byli šokováni, uraženi a ohromeni. Co někomu způsobily nevinné banány bohaté na draslík, kromě toho, že byly chutné a tak vhodné k jídlu? Podle Dr. Daryla Gioffra je odpověď jednoduchá: Jsou to tajné cukrové bomby … a ničí vám stravu.
Seznamte se s odborníkem
Dr. Daryl Gioffre je odborník na výživu celebrit, odborník na alkalickou stravu a ketogenní stravu a tvůrce Alkamindu. Je také autorem knihy VYPLNĚTE SI KYSELINU - 7 kroků za 7 dní, jak zhubnout, bojovat se záněty a získat zpět své zdraví a energii.
Pokračujte v posouvání, abyste zjistili proč.
Tady je věc o banánech - mají dobrou pověst ve světě potravin, protože mají opravdu vysoký obsah draslíku, stejně jako vlákniny a hořčíku, které všechny podporují menší únavu a lepší zdraví srdce. Ale to je jen jedna strana příběh, podle Dr. Gioffre. "Banány se zdají být ideální volbou, kdy se ráno chytit a jít, ale při bližším pohledu zjistíte, že samotné konzumované banány nejsou tou nejlepší volbou, protože jsou 25 procentní a mírně kyselé," říká. "Bez vyvážení této banánové snídaně zdravým tukem dochází ke ztrátě mnoha výhod banánů, zatímco dochází k nárůstu krevního cukru a kyselin." Proč byste se měli zajímat o úroveň kyselosti ve vašem jídle? Zastánci alkalické stravy věří, že zásobení těla potravinami bohatými na alkalické látky a snížení příjmu kyselin vyváží a reguluje hladinu pH, aby vaše tělo nemělo všechno samo. (Další informace o zásadité stravě.)
Dr. Gioffre tvrdí, že protože banány jsou kyselé, nestačí k tomu, aby vás udržely až do oběda. "Rychle vás povzbudí, ale brzy budete unavení a budete mít hlad," říká. Zní povědomě? Je to opravdu stejný pocit, jaký získáte po cukru, což dává smysl, protože banány nazývá „bonbón přírody“. "Když se cukr konzumuje v jakékoli formě, prochází procesem fermentace, jako je pivo a víno, a ve vašem těle se změní na kyselinu a alkohol," říká. "To ucpává trávicí systém." Pokud se chcete cítit pod napětím, zvládnout svou váhu a udržovat chuť na uzdě, říká, že se vyvarujte konzumace banánů sami, a nikdy nejedzte jeden po jídle, protože říká, že to zvýší hladinu cukru v krvi a připraví vás na chutě , přibývání na váze, zánět a další.
Milovníci banánů, ještě neplačte (ani na nás neházejte banány). Dr. Gioffre říká, že stále můžete jíst banány, ale jen je spárovat se zdravým tukem, kořením a / nebo bylinou, která neutralizuje kyseliny, zpomalí metabolizaci cukru a zabrání nárůstu inzulínu. Některý z mezi jeho oblíbené patří syrové mandlové nebo kokosové máslo, chia, konopí, len, kokosový olej, skořice a kurkuma. Takže neodkládejte banány úplně - ve skutečnosti mnoho smoothies, které doporučuje ve své 7denní Cleanse (Kelly Ripa je fanoušek), sestává z banánů a bobulí. "Jelikož jsou banány kyselé, budete muset neutralizovat kyselinu, abyste získali výhody draslíku, vlákniny a hořčíku bez cukru," říká, což v konečném důsledku vede k vyváženější snídani, která by vám měla dodávat energii bez poledních chutí .
