Slyšeli jste někdy frázi „holistická výživa“? Termín odkazuje na typ wellness, který je zaměřen na celoživotní přístup ke zdraví a je zde také nový typ odborníka na výživu.
"Nejjednodušeji řečeno, celostní výživa se hojí s celými potravinami," říká Kristin Wartman, certifikovaná pedagogka pro celostní výživu. (Omlouváme se, Twinkies a bramborové lupínky se nepočítají!) Ale je to víc než jen to - koncept se rozšířil o nový způsob života, propojující „starodávnou moudrost s moderními znalostmi“ a uznávající duchovní, duševní a fyzické složky zdraví.
Co je holistická výživa?
Celostní výživa využívá jídlo jako lék na emocionální, fyzické a duchovní zdraví člověka. Zahrnuje konzumaci zdravých celých potravin, která jsou nerafinovaná, nezpracovaná, organická a místně pěstovaná.
Je čas zjistit, jak několik malých změn může mít velký dopad na vaše celkové zdraví.
Potravinový plán šitý na míru vám
Místo toho, aby odborníci zaujali univerzální přístup k vašemu zdraví, může holistický odborník na výživu sestavit konkrétní celkový plán založený na vašich rádech a životním stylu (také alergie). Navíc nepůjdete jen domů s lékařským předpisem - budete mít vedení od začátku do konce. "Je to jako mít trenéra jídla místo osobního trenéra - svého osobního trenéra jídla, který vás jemně nakopne," říká Joy McCarthy, Certified Holistic Nutritionist, zakladatel Joyous Health a autor Joyous Detox.
Zvýšená energie a zaměření
V loňském roce jsem vyřadil zpracované potraviny a udělal dietu Whole 30, a proto pevně věřím, že konzumace celých potravin zlepšuje chod našeho těla a dodává nám více energie (FYI: Nejsem ranní člověk a já byl každý den v 6:30 připraven jít). Ale proč naše těla touží po čistém jídle? "(Potraviny, které jsou) … žádným způsobem nezměněny, zbaveny nebo rafinovány … naše těla vědí, jak je rozebrat a využít pro maximální energii a potenciál," říká Wartman.
Vylepšená nálada
I když je udržování zdraví vašeho těla nezbytností, je nutné najít duševní a duchovní klid, zejména při všech stresech, kterým denně čelíme. "Protože tolik onemocnění souvisí s emočními stresy, jako je hněv nebo strach, zlepšením stravy můžete zlepšit náladu," říká Mandy Nott, naturopatka v australské Canberře. "To zase pomáhá lidem vyrovnat se a dokonce zvládnout problémy, které jim přijdou, díky nimž budou šťastnější a budou mít lepší život," říká.
Prevence nemocí na dosah
Věděli jste, že odhadem 80% obézních případů cukrovky typu 2 lze zvrátit pouhou změnou vašeho režimu výživy a cvičení? Podle American Heart Association je plán zdravého jídla, jako je středomořská strava (rostlinná strava s málo červeného masa), může předcházet srdečním onemocněním a mrtvici. “Imunitní systém těla a jeho schopnost opravovat se souvisí s výživou a zlepšením toho, co jíte, můžete podpořit lepší hojení a zabránit rozvoji nemocí, “Říká Nott.
Holistická výživa: způsob života
Celostní výživa je více než dieta - je to způsob života. Každý, kdo přešel na „dietu“, ví, že to chvíli trvá, ale není to udržitelné. "Holistický odborník na výživu vás naučí holistický model zdraví tím, že vám poskytne nejen dietní poradenství, ale také návrhy životního stylu," říká McCarthy. (Navíc už nikdy nebudete muset konzultovat potravinovou pyramidu.)
Zábavný
